Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena

Nuestro paisano Ricard nos halaga que nos escojas como uno de ellos. Nuestra paella actual sigue fiel en su sabor y tradición a la del 1968 , así como las magníficas empanadillas de pisto  , guisantes y verdura, cada día nos gustan más.

¿ Cuántos km estás dispuesto a recorrer por una fantástica paella ?

En el Parpalló tenemos una cocina de tradición. Las recetas de todo lo que allí se elabora han pasado de padres a hijos, incluyendo la de la magnífica paella. Un sustancioso arroz que nuestras papilas gustativas valoraron de excelente. Ayudando a ellos las alcachofas, judías verdes ,albóndigas.. para un magnífico sabor.   Restaurante Parpalló (Valencia)

¿Quién somos ?

Restaurante abierto desde 1963, bajo la dirección de María Rubiella y Julio Donet en temporadas cortas, sólo en meses de verano. A partir del año 1975 empieza a funcionar durante todo el año, se empieza a definir como lugar donde comer paella en un lugar privilegiado cono es la montaña y introduciendo las empanadillas como…